Ekspresowe „cake pops” – choineczki

Pomimo nawału pracy, szaleństwa zakupowego, któremu w tym roku znów miałam nie ulec, znalazłam chwilę, by dogodzić moim łasuchom. Przekopując lodówkę w poszukiwaniu pasternaku znalazłam tubę ciasta francuskiego, któremu termin przydatności do spożycia nieuchronnie zbliżał się do końca. Do „po-świąt”, by nie wytrzymał… Powstały z niego urocze cake pops w kształcie zgrabnych choineczek. dzieci ucieszyły się z nich najbardziej. Jak się okazało, takie ciacha na patyczkach to całkiem fajna sprawa. Mnie podoba się, że można je przygotować pomiędzy anyżkowymi ciasteczkami, a tymi owsianymi z żurawiną (lub innym zestawem).

Polecam wszystkim, którzy mają ochotę sprawi sobie lub komuś bliskiemu taka maleńką przyjemność przy niewielkim wkładzie pracy. Cake popsy z powodzeniem można przygotować z innego ciasta, zachowującego kształt w piekarniku przy okazji pieczenia ciasteczek i choć dzisiejszy wpis to bardziej inspiracja niż przepis, to zapraszam serdecznie.

Składniki:

• płat gotowego ciasta francuskiego
• groszki czekoladowe lub połamane kawałki czekolady
• żółtko do posmarowania
• 1-2 łyżki mleka
• drewniane patyczki do szaszłyków
• foremka w kształcie choinki

Przygotowanie:

• Z ciasta francuskiego wykrawać choinki za pomocą foremki.
• Połowę choinek posmarować rozmąconym z łyżka mleka żółtkiem.
• Na posmarowane żółtkiem choinki układać patyczki, kawałki czekolady i przykryć drugą choinką.
• Dokładnie dociskać brzegi, posmarować żółtkiem i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piec w 180°C aż urosną i uzyskają wyraźnie złoty kolor.

Smacznego !