Prosta pasta jajeczna z tymiankiem - pomysł na szybkie śniadanie

Prosta pasta jajeczna z tymiankiem – pomysł na śniadanie

 Dobrze też zamienić czasami jajecznicę i kanapkę z szynką na coś innego. Może być to na przykład pasta jajeczna z tymiankiem, którą przygotuje nawet mąż, który na co dzień unika jak ognia kuchennych potyczek i nastolatka, która zazwyczaj udaje, że nie wie którędy wchodzi się do kuchni. Przepisów na pastę jajeczną jest wiele. Ja lubię, gdy jest niedbale posiekana, pachnąca świeżymi ziołami i niezbyt pikantna, ale sami możecie doprawić ją według własnych upodobań.

I zwykłe śniadanie nabiera nowego wymiaru…

Tak rozpoczęty dzień nie może być nieudany.

 

pasta jajeczna na śniadanie

Pasta jajeczna z tymiankiem

Prosty pomysł na śniadanie
Czas przygotowania: 15 minutes
Czas gotowania: 10 minutes
Czas całkowity: 25 minutes
Okazja: Śniadanie
Porcji: 4 os.

Składniki

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 dymka mała cebulka lub 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1/2 szklanki majonezu
  • kilka gałązek świeżego tymianku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku

  • Jajka ugotowałam na twardo i ostudziłam. Następnie obrałam i posiekałam niezbyt drobno. Przełożyłam do salaterki.
  • Cebulę lub szczypior posiekałam jak najdrobniej i dodałam do jajek.
  • Listki tymianku obrałam z łodyżek i posiekałam, by uwolnić jak najwięcej aromatu.
  • Do jajek dodałam majonez, sól i pieprz i wymieszałam.
  • Podałam ze świeżym pieczywem i warzywami (rzodkiewką, pomidorem, ogórkiem, papryką, itp.)
Wypróbowałeś przepis?Oceń, zrób zdjęcie i pokaż w komentarzu jak Ci poszło! W innych mediach oznacz @Osmykolorteczy

 

13 Odpowiedzi

    1. Oczywiście, można eksperymentować z jogurtem, ale to już zupełnie inny przepis. Warto jednak samemu przygotować majonez ze świeżych składników. Zapewniam, że w niewielkich ilościach nie zaszkodzi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *