Cofnij
Drukuj
Ilustracja przepisu
–
+
servings
Mniejszy
Normalny
Większy
No ratings yet
Sałatka z melonem, szynką parmeńską i mozzarellą
Porcji
4
-5
Czas przygotowania
10
minuty
minut
Czas całkowity
10
minuty
minut
Składniki
350
g
melona żółtego - ok 1/2 melona
350
g
melona cantalupa - ok 1/2 melona
50
g
rukoli
100
g
szynki parmeńskiej w plastrach
200
g
mozzarelli
50
ml
oliwy EV
20
ml
octu z białego wina
kolorowy pieprz
sól morska
Sposób przygotowania
Z melonów wykrawaj kuleczki za pomocą specjalnej łyżeczki lub pokrój w 2cm kostkę.
Na półmisku rozłóż rukolę, a na niej rozsyp pokrojone melony.
Rozłóż plastry szynki
Mozzarellę porwij na kawałki i rozłóż na sałatce.
Całość oprósz grubo mielonym kolorowym pieprzem, solą morską.
Skrop octem z białego wina i oliwą.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Okazja:
Sałatka