Składniki
- 1 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki chili w płatkach
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka mielonej kozieradki
Przygotowanie krok po kroku
- Kmin i kolendrę utrzyj w moździerzu lub zmiel w młynku. Ja preferuję moździerz - utarte w nim przyprawy nie są jednolicie zmielone.
- Dodaj tymianek, oregano i płatki chili. Kontynuuj ucieranie do uzyskania pożądanego stopnia zmielenia.
- Dodaj pozostałe - sypkie składniki i wymieszaj dokładnie.
- Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w zaciemnionym miejscu.
Wypróbowałeś przepis?Oceń, zrób zdjęcie i pokaż w komentarzu jak Ci poszło! W innych mediach oznacz @Osmykolorteczy