Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia do miski. Dodać miękkie masło i rozetrzeć w mące, aż powstanie coś w rodzaju kruszonki.
Dodać cukier i mleko. Zagnieść dość miękkie ciasto. Dodać czekoladę i połączyć. Ciasto powinno być dość miękkie, ale na tyle by można je swobodnie rozwałkować.
Ciasto wyłożyć na stolnicę i rozwałkować na prostokąt o grubości ok 2,5-3cm. Podzielić nożem na 6-8 kawałków.
Bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 15-20 minut w temperaturze 200°C na jasnozłoty kolor.