Cofnij
Drukuj
Ilustracja przepisu
Mniejszy
Normalny
Większy
No ratings yet
Sałatka z rukoli z figami i serem brie
Czas przygotowania
10
minuty
minut
Składniki
2-3
świeże figi
2
garści rukoli
100
g
sera brie
2
łyżki
orzechów włoskich
2
łyżki
płynnego miodu
2
łyżki
oliwy
2
łyżki
soku z cytryny
świeżo mielony czarny pieprz
sól do smaku
Sposób przygotowania
Orzechy grubo posiekać lub połamać i uprażyć na suchej patelni. Gdy się zrumienią i zaczną intensywnie pachnieć, zdjąć i ostudzić.
Figi umyć i pokroić w ósemki.
Na talerzach ułożyć rukolę, na niej figi i porwane kawałki sera. Całość posypać orzechami.
Sałatkę skropić miodem, sokiem z cytryny i oliwą. Oprószyć świeżo mielonym czarnym pieprzem i ewentualnie solą do smaku.
Podawać od razu.
Okazja:
Sałatka